کوانفین کو جلدی سے کیسے بھگو دیں

کوانفین کو جلدی سے کیسے بھگو دیں

حال ہی میں ، انٹرنیٹ پر کھانے کی تیاری کے بارے میں گرم موضوعات میں ، "نوڈلز کو جلدی سے کیسے بنائیں" بہت سے نیٹیزینز کی توجہ کا مرکز بن گیا ہے۔ چاہے یہ گرم برتن ہو ، مسالہ دار ہاٹ پاٹ ہو یا گھر سے پکا ہوا ہلچل بھون ، وسیع نوڈلز ایک ناگزیر جزو ہیں ، لیکن انہیں زیادہ دیر تک بھگانے سے لوگوں کو سر درد ملتا ہے۔ اس مضمون میں پچھلے 10 دن کے گرم مواد کو یکجا کیا جائے گا تاکہ آپ کو وسیع پاؤڈر بنانے کی تکنیک کا خلاصہ کیا جاسکے ، اور اعداد و شمار کا ایک ڈھانچہ موازنہ کیا جاسکے۔

1. وسیع پاؤڈر بلبلا آہستہ آہستہ کیوں کرتا ہے؟

کوینفن بنیادی طور پر میٹھے آلو کے نشاستے یا مونگ بین اسٹارچ سے بنایا گیا ہے۔ اس کی ایک سخت ساخت ہے اور ٹھنڈے پانی میں بھگنے میں 2-3 گھنٹے لگتے ہیں۔ پچھلے 10 دنوں میں نیٹیزین کے ذریعہ زیر بحث عام مسائل ہیں:

2. فوری طور پر وسیع پاؤڈر بنانے کے 3 طریقے

فوڈ بلاگرز اور کھانا پکانے کے ماہرین کے حالیہ تجرباتی اعداد و شمار کی بنیاد پر ، مندرجہ ذیل موثر طریقوں کی سفارش کی جاتی ہے:

3. نوٹ کرنے کے لئے چیزیں (حال ہی میں گرما گرم گفتگو والے نکات)

1.پانی کا درجہ حرارت کنٹرول: 90 سے تجاوز کرنے سے وسیع پاؤڈر کی سطح کی پرت جیلیٹینائز ہوجائے گی۔ پچھلے تین دنوں میں ناکامی کے 37 ٪ معاملات پانی کا درجہ حرارت بہت زیادہ ہونے کی وجہ سے تھے۔
2.کافی پانی: پانی کی سطح وسیع پاؤڈر سے 3 سینٹی میٹر زیادہ ہونی چاہئے ، بصورت دیگر مقامی سخت کور واقع ہونے کا خطرہ ہیں (نیٹیزینز سے اصل پیمائش کا ڈیٹا)۔
3.برانڈ کے اختلافات: مختلف برانڈز سے وسیع پاؤڈر کے لئے بھگونے کے وقت کا موازنہ:

4. نیٹیزینز کے سب سے اوپر 3 جدید طریقے

پچھلے 7 دنوں میں سماجی پلیٹ فارم کے تعامل کے اعداد و شمار کے مطابق:

5. سائنسی اصول (حالیہ مشہور سائنس پوسٹوں کے خلاصے)

1. نمک نشاستے کے سالماتی ڈھانچے کو تبدیل کرسکتا ہے اور پانی کے دخول کو تیز کرسکتا ہے (@فوڈ سائنس لیبارٹری کا تازہ ترین ڈیٹا)۔
2. تیزابیت کا ماحول سیلولوز کو نرم کرسکتا ہے ، جو سفید سرکہ کے طریقہ کار (دسمبر "باورچی خانے کی کیمسٹری" جرنل) کی تاثیر کی کلید بھی ہے۔
3. مائکروویویس پانی کے انووں کو متشدد طور پر منتقل کرنے کا سبب بنتا ہے ، جس سے اندر سے باہر سے تیزی سے حرارت حاصل ہوتی ہے۔

خلاصہ: حالیہ مقبول مباحثوں اور عملی اعداد و شمار کی بنیاد پر ، پہلے اسے آزمانے کی سفارش کی جاتی ہےگرم پانی + نمک بھیگنے کا طریقہ، کارکردگی اور کامیابی کی شرح دونوں کو مدنظر رکھتے ہوئے۔ اگر یہ ہنگامی استعمال کے لئے ہے تو ، مائکروویو کا طریقہ 8 منٹ کے اندر مکمل کیا جاسکتا ہے ، لیکن فائر کنٹرول پر توجہ دینی ہوگی۔ پاؤڈر کی موٹائی کے مطابق وقت کو ایڈجسٹ کرنا یاد رکھیں۔ عام طور پر ، موٹائی میں ہر 1 ملی میٹر اضافے کے ل the ، بھیگنے والے وقت کو 2 منٹ تک بڑھانے کی ضرورت ہوتی ہے۔