پیاز کو فنگس کھیلنے کا طریقہ

پیاز کو فنگس کھیلنے کا طریقہ

پچھلے 10 دنوں میں ، صحت مند کھانے اور تخلیقی ترکیبیں پورے انٹرنیٹ پر گرم موضوعات اور مواد میں ہر ایک کی توجہ کا مرکز رہی ہیں۔ آج ، ہم ایک سادہ اور مزیدار گھر سے پکی ہوئی ڈش - پیاز اور فنگس پر تبادلہ خیال کریں گے۔ یہ ڈش نہ صرف بدبودار اور غذائیت مند ہے ، بلکہ گرمی میں گرم گرما میں ٹھنڈک کا ایک لمس بھی لاتا ہے۔ ذیل میں ، ہم اسے کھانے کی تیاری ، پیداوار کے اقدامات ، غذائیت کا تجزیہ وغیرہ کے پہلوؤں سے تفصیل سے آپ سے متعارف کرائیں گے۔

1. کھانے کی تیاری

پیاز اور فنگس بنانے کے لئے درکار اجزاء بہت آسان ہیں۔ مندرجہ ذیل اجزاء کی ایک تفصیلی فہرست ہے:

2. پیداوار کے اقدامات

1.بھیگی فنگس: خشک فنگس کو 2 گھنٹے تک پانی میں بھگو دیں۔ اس کے مکمل طور پر بھیگنے کے بعد ، چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں دھو کر پھاڑ دیں۔

2.بلینچنگ ٹریٹمنٹ: ابلتے ہوئے پانی میں بھیگے ہوئے فنگس کو 2 منٹ تک بلینچ کریں ، ٹھنڈے پانی سے نکالیں اور کللا کریں ، نالی اور ایک طرف رکھیں۔

3.پروسیسنگ پیاز: پیاز کو چھلکے اور پتلی سٹرپس میں کاٹ دیں ، برف کے پانی میں 10 منٹ کے لئے بھگو دیں تاکہ مسالہ کو دور کیا جاسکے اور کرکرا پن میں اضافہ کیا جاسکے۔

4.چٹنی تیار کریں: ہلکی سویا ساس ، بالسامک سرکہ ، چینی ، تل کا تیل اور نمک کی مناسب مقدار میں ملائیں ، یکساں طور پر ہلائیں۔

5.اجزاء مکس کریں: سوھا ہوا فنگس ، کٹے ہوئے پیاز اور بنا ہوا لہسن کو ایک بڑے پیالے میں ڈالیں ، تیار چٹنی میں ڈالیں ، اور آہستہ سے مکس کریں۔

3. غذائیت کا تجزیہ

یہ پیاز سے ملبوس فنگس نہ صرف مزیدار ہے ، بلکہ بہت سے غذائی اجزاء سے بھی مالا مال ہے۔ مندرجہ ذیل فی 100 گرام اجزاء میں غذائیت کی قیمت ہے:

4. اشارے

1.فنگس کا انتخاب: شمال مشرقی سیاہ فنگس کو استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے ، جس میں موٹا ذائقہ اور زیادہ جھاگ کی شرح ہوتی ہے۔

2.پیاز پروسیسنگ: برف کے پانی میں بھگونے کی کلید ہے ، جو کرکرا اور ٹینڈر ذائقہ کو برقرار رکھتے ہوئے پیاز کے مسالہ دار ذائقہ کو مؤثر طریقے سے ختم کرسکتی ہے۔

3.چٹنی ایڈجسٹمنٹ: آپ اپنے ذاتی ذائقہ کے مطابق سرکہ یا چینی کی مقدار کو بڑھا یا کم کرسکتے ہیں۔ اگر آپ کو یہ مسالہ پسند ہے تو ، آپ تھوڑا سا مرچ کا تیل شامل کرسکتے ہیں۔

4.تجاویز کو بچائیں: جلد سے جلد مخلوط پکوان کھانے کی سفارش کی جاتی ہے۔ اگر آپ کو ان کو ذخیرہ کرنے کی ضرورت ہے تو ، براہ کرم انہیں 24 گھنٹے سے زیادہ کے لئے فرج میں رکھیں۔

5. خلاصہ

فنگس کے لباس پہنے ہوئے پیاز ایک آسان ، آسان بنانے ، غذائیت سے بھرپور سرد ڈش ہے جو موسم گرما کے استعمال کے ل very بہت موزوں ہے۔ چاہے وہ بھوک لگی ہو یا سائیڈ ڈش کے طور پر ، یہ ٹیبل میں رنگ کا ایک ٹچ شامل کرسکتا ہے۔ میں امید کرتا ہوں کہ اس مضمون میں تعارف کے ذریعے ، ہر کوئی آسانی سے اس ڈش کی تیاری کے طریقہ کار میں مہارت حاصل کرسکتا ہے اور صحت مند اور مزیدار زندگی سے لطف اندوز ہوسکتا ہے۔