مزیدار یروشلم آرٹچیکس بنانے کا طریقہ

مزیدار یروشلم آرٹچیکس بنانے کا طریقہ

یروشلم آرٹچیک (جسے یروشلم آرٹچیک بھی کہا جاتا ہے) ایک غذائیت بخش جڑ کی سبزی ہے۔ اچار کے بعد ، اس کا ذائقہ کرکرا ، میٹھا اور کھٹا ہے ، اور بھوک لگی ہے۔ گھر سے پکی ہوئی پکوان میں یہ ایک اچھا انتخاب ہے۔ یہ مضمون گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کو یکجا کرے گا تاکہ آپ کو یروشلم آرٹچیک کے اچار کے طریقہ کار سے تفصیل سے متعارف کرایا جاسکے ، اور آپ کو مزیدار اچار والے یروشلم آرٹچیک کو آسانی سے بنانے میں مدد کے لئے ساختی ڈیٹا منسلک کرے گا۔

1. یروشلم آرٹچیک کی غذائیت کی قیمت

یروشلم آرٹچیک انولن ، غذائی ریشہ ، وٹامنز اور معدنیات سے مالا مال ہے ، اور اس میں بلڈ شوگر کو منظم کرنے اور عمل انہضام کو فروغ دینے کے اثرات ہیں۔ یروشلم آرٹچیک کے اہم غذائی اجزاء درج ذیل ہیں:

2. یروشلم آرٹچیکس کا اچار کا طریقہ

اچار یروشلم آرٹچیکس کے بہت سارے طریقے ہیں ، لیکن یہاں دو سب سے زیادہ مقبول ہیں:

1. روایتی میٹھا اور کھٹا اچار والے یروشلم آرٹچیکس

مواد:

اقدامات:

1. یروشلم آرٹچیک کو دھوئے اور چھلکے ، پتلی ٹکڑوں یا سٹرپس میں کاٹا ، 10 منٹ کے لئے نمک کے ساتھ میرینیٹ کریں ، اور نالی کریں۔

2. چینی ، سفید سرکہ ، لہسن کے لونگ اور کالی مرچ کو برتن میں ڈالیں ، کم آنچ پر ابالیں لائیں اور ٹھنڈا ہونے دیں۔

3. یروشلم آرٹچیک کو صاف شیشے کے برتن میں ڈالیں ، ٹھنڈے میٹھے اور کھٹے جوس میں ڈالیں ، اور اسٹوریج کے لئے اس پر مہر لگائیں۔

4. خدمت کرنے سے پہلے 3 دن کے لئے ریفریجریٹر میں اسٹور کریں۔

2. جلدی سے اچار یروشلم آرٹچیکس (3 گھنٹوں میں کھایا جاسکتا ہے)

مواد:

اقدامات:

1. یروشلم آرٹچیکس کو دھوئے اور سلائس کریں ، 5 منٹ کے لئے نمک کے ساتھ میرینٹ کریں ، اور نالی کریں۔

2. چاول کے سرکہ ، شہد اور ادرک کے ٹکڑوں کو یکساں طور پر ملا دیں اور یروشلم آرٹچیک سلائسس میں ڈالیں۔

3. خدمت کرنے سے پہلے 3 گھنٹے پر مہر اور ریفریجریٹ کریں۔

3. اچار یروشلم آرٹچیکس کے لئے نکات

1.تازہ یروشلم آرٹچیکس کا انتخاب کریں:اچار سے پہلے ، آپ کو یروشلم آرٹچیکس کا انتخاب ہموار جلد اور کوئی سڑ نہیں کرنا چاہئے ، تاکہ ان کا ذائقہ بہتر ہو۔

2.چینی میں نمک کے تناسب کو کنٹرول کریں:ذاتی ذائقہ کے مطابق نمک اور چینی کی مقدار کو ایڈجسٹ کریں۔ اگر آپ کو کھٹا ذائقہ پسند ہے تو ، آپ مزید سرکہ شامل کرسکتے ہیں۔

3.مہر بند رکھیں:بیکٹیریل آلودگی سے بچنے کے لئے اچار کے عمل کے دوران کنٹینر کو مہر بند رکھنا یقینی بنائیں۔

4.ریفریجریٹیڈ کی خدمت کریں:یہ تجویز کیا جاتا ہے کہ اچھ یرے والے یروشلم آرٹچیکس کو ایک کرکرا ذائقہ اور لمبی شیلف زندگی کے ل the فرج میں اسٹور کریں۔

4. یروشلم آرٹچوک اچار کے بارے میں اکثر پوچھے گئے سوالات

5. نتیجہ

اچار والے یروشلم آرٹچیک ایک سادہ اور مزیدار گھر سے پکی ہوئی ڈش ہے ، جو دلیہ اور چاول کے ساتھ کامل ہے یا بھوک لگی ہے۔ اس مضمون میں تعارف کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ آپ نے یروشلم آرٹچیکس کو اچار کی تکنیک میں مہارت حاصل کرلی ہے۔ آؤ اور اس کی کوشش کرو اور اس کرکرا ، میٹھے اور کھٹے ذائقہ سے لطف اٹھائیں!